鸡蛋干加工设备鸡蛋干，主要流行于餐饮渠道，作为火锅及做菜的食材被厨师广泛使用，因而吃货们只能从餐桌上了解到美味可口的鸡蛋干。因其出现时间很短（淘宝很长一段时间没有鸡蛋干这个品类），传播渠道单一知道的人很少（特别是成都以外的地方），鸡蛋干设备直到现在为止做食品的经销商在糖酒会上看到她都误以为是豆腐干。长时间以来，鸡蛋干延续着单一产品规格，限制了它的发展及扩散渠道，电子商务的迅猛发展，让鸡蛋干风靡网络，在电子商务发达的北京及江浙沪一带广为传播，甚至在淘宝网自成品类，成为电子商务食品类目一"奇葩"作为特殊案例小型鸡蛋干加工设备。
鸡蛋干加工设备技术参数
灭菌时间：4-40min（可调）
灭菌温度：65℃-98℃（可调）
蒸汽压力：1-4kg
加工能力：根据用户需求设计
冷却方式:常温水或强制冰水
网带宽度：500-2000mm（可根据用户要求订做）
耗气量：0.5-1.0m3h鸡蛋干设备
功率：根据设备型号选配
电源：380v/50hz
ziu小产量：0.55吨/小时（按杀菌时间5-10分钟）小型鸡蛋干加工设备
