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诸城市盛众机械有限公司

公司基本资料信息

全自动牛排真空腌肉机

产品品牌: 盛众
最小起订: 1 台
产品价格: 7000.00元/台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
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什么是真空滚揉机?真空滚揉机有哪些作用呢?又该如何应用呢?下面我给大家详细讲解一下关于滚揉机的一些应用吧!

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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或者肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍的作用。腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。

我公司生产的滚揉机全部采用食品级304不锈钢制作,机构合理,运行平稳,噪音小,性能可靠,操作简便、设备适用效率高。

滚揉机可设定工作总时间,间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能、设定真空吸料口。

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盛众滚揉机工作状态就像是人体的肺功能一样,具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、收缩的往复运动,改善了肉的结构,提高切面效果。真空滚揉机整机采用不锈钢材料制作,增加了设备的耐用性,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加了滚筒内的运动空间,使滚揉效果更均匀,噪音小,使用效率更高。还具有变频调速功能,更加的节能高效。

真空滚揉好处就是可确保盐水及腌制液快速的向肉块中渗透进去,在真空状态下有助于消除肉块中的气泡,使肉块达到一定的嫩度,罐内真空通常抽到一个大气压的70-80,但真空度太高则起反作用,采用真空滚揉不会发生氧化反应,还有助于辅料的吸收。

 
 

车间工人实际拍摄图片:

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产品展示图:

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 以上价格均为设备的参考价,具体价格和参数要按照您物料的不同和生产量的大小,来给您匹配设备的型号,具体详细情况请联系我们免费咨询。

 

滚揉机参数:

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设备售后:

 

 

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

 

 

 

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

 

 

 

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员会在最快的时间内可达到现场并开始维修。

 

 

 

4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。

 

 

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